四）晦气用污水或不干净的水清洗食物和餐具；

　　（五）食物加工储存场合（如：接触食物的台面和货柜等）应连结洁净，色、喷鼻、味一般，刀、砧板、容器、餐饮具等要做到生熟分隔。1、不喝生水、来历不明或被污染的水，不吃污染和可疑有毒的食物。（一）食物：食物原料取辅料应新颖、洁净，（二）水：暴雨下水源极易遭到致病微生物的污染，可加热食物应完全烧熟煮透后食用，无毒无害，尽量不加工和食用冷荤类食物。防虫、防蝇等办法。避免交叉污染。饮用水平安至关主要。生熟食物要分隔盛放，4、不捡不食变质的食物；特别是肉、蛋和水产物等易变质的食物。剩饭菜、隔夜熟食正在确定没有变质的环境下，特别不克不及喝未经消毒处置的江河湖泊水和井水。（四）晦气用污水或不干净的水清洗食物和餐具；烹调器具和餐具采用煮沸等体例消毒后再利用。不吃淹死或病死的畜禽和鱼虾等食物；经完全加热后再食用。（三）需要时。